تصویر |
معادل فارسی |
تعریف |
واژه لاتین |
|
آلدوز |
یک قند ساده که در آن ، کربن کربنیل در یک انتهای زنجیر کربنی وجود دارد. |
Aldose |
|
جایگاه فعال |
ناحیهای از سطح یک آنزیم که به مولکول سوبسترا اتصال یافته و آن را به طریق کاتالیتیک تغییر میدهد، به آن جایگاه کاتالیتیک نیز گفته میشود. |
active site |
|
آنابولیسم |
فازی از متابولیسم واسط که مربط با بیوسنتز وابسته به انرژی اجزای سلولی از پیش سازهای سادهتر میباشد. |
Anabolism |
|
آنزیم آلوستریک |
یک آنزیم تنظیمی که فعالیت کاتالیتیک آن با اتصال غیر کووالان یک متابولیت اختصاصی به جایگاهی غیر از جایگاه فعال ، تعدیل میگردد. |
allosteric Enzyme |
|
کاتابولیسم |
فازی از متابولیسم حد واسط که مربوط به تجزیه مولکولهای غذایی همراه با تولید انرژی میباشد. |
catabolism |
|
کوآنزیم |
یک کوفاکتور آلی که برای فعالیت بعضی از آنزیمها مورد نیاز است و اغلب یک ویتامین است. |
Coenzym |
|
کوفاکتور |
یک یون معدنی یا یک کوآنزیم که برای فعالیت آنزیمی مورد نیاز است. |
Cofactor |
|
دی ساکارید |
کربوهیدراتی متشکل از دو واحد مونوساکاریدی که توسط پیوند کووالان به یکدیگر اتصال یافتهاند. |
disaccharide |
|
آنزیم |
یک بیومولکول ، پروتئین یا RNA که یک واکنش اختصاصی را کاتالیز میکند. |
enzyme |
|
اسیدهای آمینه ضروری |
اسیدهای آمینهای که توسط انسان و سایر مهرهداران قابل سنتز نبوده و باید در رژیم غذایی موجود باشند. |
essential amino acids |
|
تخمیر |
تخمیر بیهوازی انرژیزای یک مولکول غذایی نظیر گلوکز بدون اکسیداسیون خالص |
fermention |
|
گلوکونئوژنز |
بیوسنتز یک کربوهیدرات از پیش سازهای سادهتر غیر کربوهیدراتی نظیر اگزالواستات یا پیروات |
gluconegenesis |
|
گلیکولیز |
مسیر کاتابولیکی که توسط آن یک مولکول گلوکز به دو مولکول پیروات شکسته میشود. |
glycoysis |
|
هگزوز |
قند سادهای که اسکلت آن شش اتم کربن شکیل شده است. |
Hexose |
|
لیپوپروتئین |
یک تجمع لیپید پروتئین که در حمل لیپیدهای نامحلول در آب در گردش خون نقش دارد. |
Lipoprotein |
|
لیپید |
یک بیومولکول نامحلول در آب که عموما شامل اسیدهای چرب و استرولها میباشد. |
Lipid |
|
متابولیت |
یک ترکیب واسط شیمیایی در واکنشهای آنزیمی متابولیسم |
metabolite |
|
اولیگومر |
پلیمر کوتاهی از اسیدهای آمینه ، قندها یا نوکلئوتیدها |
oligomer |
|
پپتید |
دو یا چند اسیدآمینهای که به طریق کووالان با پیوندهای پپتیدی به یکدیگر متصل شدهاند. |
peptide |
|
پورین |
یک بازهتروسیکلیک نیتروژنی موجود در نوکلئوتیدها و اسیدهای نوکلئیک |
Purine |
|
پیریمیدین |
یک باز هتروسیکلیک نیتروژنی موجود در نوکلئوتیدها و اسید نوکلئیک |
pyrimidine |
|
ایزومرهای فضایی |
ترکیباتی که دارای ترکیب و ترتیب اطلاعات اتمی مشابه هستند، ولی آرایشهای مولکولی متفاوتی را دارند. |
steroisomers |
|
تریوز |
قند سادهای که اسکلت آن از سه اتم کربن تشکیل شده است. |
triose |
|
چرخه اوره |
مسیر متابولیکی در مهرهداران برای سنتز اوره از گروههای آمینو دیاکسید کربن که در کبد رخ میدهد. |
urea cycle |
|
زیموژن |
یک پیش ساز غیر فعال یک آنزیم |
zymogen |
|
افکتور |
متابولیتی که با اتصال به یک آنزیم آلوستریک سبب تغییر فعالیت آن میشود. |
effector |
|
بیوشیمی |
علم مطالعه واکنشهای شیمیایی در داخل بدن موجودات زنده است. |
Biochemistry |
|
اسیدآمینه |
واحدهای ساختاری پروتئینها |
amino acid |
|
اسیدچرب |
واحدهای ساختاری چربیها |
fatty acid |
|
پروتئین ساده |
پروتئینی که در اثر هیدرولیز که انرژی مصرف میکند. |
Simple protein |
|
واکنش انرژیخواه |
یک واکنش شیمیایی که انرژی مصرف میکند. |
endergonic |
|
واکنش انرژیزا |
یک واکنش شیمیایی که انرژی آزاد میکند. |
exergonic reaction |
|
هولوآنزیم |
آنزیم دارای فعالیت کاتالیتیکی شامل تمامی زیر واحدهای ضروری ، گروههای پروستیتیک و کوفاکتورها. |
Holoenzyme |
|
بافر |
سیستمی که میتواند در برابر تغییرات PH مقاومت نماید. |
buffer |
|
بیومولکول |
ترکیب آلی که بطور طبیعی به عنوان یک جز ضروری موجودات زنده. |
biomolecule |